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At me のちょっとおいしい話
vol.003
夏の疲れに効く！南行徳の居酒屋 宴処At meで人気のスタミナごはん
夏の暑さに効かせる一皿を！
なんとなく体が重い。
寝ても疲れが抜けない。
夏本番を迎える前から、少しずつ忍び寄る夏バテの気配…
そんな時期だからこそ、南行徳の居酒屋「宴処 At me」で頼りにされるのが、“効かせる”ごはんたち。
冷たいドリンクに逃げがちなこの季節。
食事もつい軽めで済ませてしまいがちですが、
そんな時こそ、身体も心もちゃんと満たしてくれる一皿が効く！
「スタミナ系」と聞いて思い浮かぶのは、にんにくたっぷり、肉どっさり、胃袋直撃のガッツリ系。
当店が提案するのは、そこに“やさしさ”を加えたちょうどいい一皿。
仕事終わりにふらっと立ち寄っても、無理なくぺろりと食べられるバランス感こそ、宴処At meらしさ。
強すぎず、弱すぎず。しっかり効いて、でも後味はやさしい。
胃に効くというより疲れた身体と気持ちに効く！
そんなちょうど良い一皿が宴処At meにはあります。
この夏一番元気をくれる味
夏バテかな？と感じた時、宴処At meのメニューでまず思い出してほしいのがこの3品です。
まずは、旨辛豚キムチ🐷。
ジューシーな豚肉に、コクのある特製キムチをたっぷり絡めて仕上げています。
ピリッとした辛さの中に甘みと旨みがしっかり感じられるから、お腹を満たすメインメニューとしてもぴったり。
食欲がない日でも、一口目で「あ、これいける」と思わせてくれる、まさに夏の救世主です。
そして、キムチ系をもう一品！隠れファンが多いのがニラキムチ🥘。
パンチのある香りと口の中でとろけるような食感。
にんにくもキムチも使っているのに不思議と重たくないのが 宴処At me流。
夏に不足しがちな栄養をさっとひと皿でチャージできる心強い一品です。
疲れているけど、あんまり食べられそうにない…そんな夜にぴったり寄り添ってくれる存在でもあります！
キムチ系2品はAt meハイボールとの相性も抜群。辛×すっきりの組み合わせをぜひお試しください。
最後にご紹介したいのが、梅水晶💠。
さっぱり、でも奥行きのある味わいでじわっと身体に沁みてくる。
コリコリしたサメ軟骨の食感に梅の酸味と大葉の爽やかな香りが重なって、まさに「大人のおつまみ」。
火照った体をすっと冷ましてくれるような、涼やかな一品です。
どのメニューでも共通しているのは、“疲れた体にちょうどいい”バランス。
強すぎず、弱すぎず、じんわり元気をくれる味。
気合いを入れすぎなくてもいい。がっつりすぎなくてもいい。ただちょっと疲れたなって日に、「これなら食べられるかも」と思える味がきっとここにはあります。
夏バテ知らずの宴処At meスタミナごはん、始めてみませんか？
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